Gastrograph.ai
Gastrograph.ai è una piattaforma di intelligenza artificiale che modella la percezione sensoriale umana di sapore, aroma e consistenza per prevedere le preferenze dei consumatori per prodotti alimentari e delle bevande utilizzando il più grande database sensoriale del mondo.
Visita il Sito Web
https://gastrograph.com/
Informazioni sul Prodotto
Aggiornato:09/09/2024
Cos'è Gastrograph.ai
Gastrograph.ai è una piattaforma di analisi predittiva sviluppata da Analytical Flavor Systems che sfrutta l'intelligenza artificiale per ottenere approfondimenti dettagliati sui prodotti alimentari e delle bevande. Utilizza il più grande database sensoriale del mondo per modellare la percezione umana di sapore, aroma e consistenza al fine di prevedere le preferenze dei consumatori attraverso diversi gruppi demografici e mercati. La piattaforma mira ad aiutare le aziende di beni di consumo confezionati (CPG) a ottimizzare lo sviluppo del prodotto, entrare in nuovi mercati e migliorare i prodotti esistenti fornendo approfondimenti basati sui dati sui gusti e le preferenze dei consumatori.
Caratteristiche principali di Gastrograph.ai
Gastrograph.ai è una piattaforma di intelligenza artificiale che modella la percezione sensoriale umana del sapore, dell'aroma e della consistenza per prevedere le preferenze dei consumatori per prodotti alimentari e bevande. Sfrutta il più grande database sensoriale del mondo e l'apprendimento automatico per aiutare le aziende a sviluppare nuovi prodotti, ottimizzare quelli esistenti e entrare in nuovi mercati con profili di sapore competitivi. La piattaforma fornisce approfondimenti rapidi e basati sui dati per ridurre il tempo di immissione sul mercato e migliorare i tassi di successo del prodotto.
Modellazione Sensoriale Potenziata dall'IA: Utilizza l'intelligenza artificiale per modellare la percezione umana del sapore, dell'aroma e della consistenza basata su un vasto database sensoriale.
Preferenze dei Consumatori Predittive: Prevede le preferenze dei consumatori in diverse demografie e regioni per prodotti alimentari e bevande.
Ottimizzazione Rapida del Prodotto: Consente iterazioni rapide e ottimizzazione delle formulazioni del prodotto basate su approfondimenti generati dall'IA.
Approfondimenti sul Mercato Globale: Fornisce dati sulle preferenze dei consumatori in oltre 30 paesi per guidare lo sviluppo del prodotto per mercati specifici.
Strumenti di Visualizzazione dei Dati: Offre strumenti di visualizzazione intuitivi per analizzare i dati sensoriali e le preferenze dei consumatori.
Casi d'uso di Gastrograph.ai
Sviluppo di Nuovi Prodotti: Aiuta le aziende alimentari a creare nuovi prodotti allineati con le attuali preferenze di sapore dei consumatori e le tendenze.
Espansione del Mercato: Assiste nell'adattamento dei prodotti esistenti per nuovi mercati internazionali prevedendo le preferenze di gusto locali.
Riformulazione del Prodotto: Guida l'ottimizzazione dei prodotti esistenti per migliorare l'appeal per i consumatori e adattarsi alle preferenze in cambiamento.
Analisi Competitiva: Consente alle aziende di analizzare i prodotti dei concorrenti e identificare opportunità di differenziazione.
Controllo Qualità: Aiuta a mantenere una qualità del prodotto costante fornendo strumenti di analisi sensoriale oggettivi.
Pro
Riduce il tempo e i costi di sviluppo del prodotto
Fornisce approfondimenti basati sui dati per il processo decisionale
Consente un targeting preciso delle preferenze dei consumatori in diversi mercati
Contro
Potrebbe richiedere un investimento iniziale significativo
Si basa fortemente sulla qualità e sulla vastità del suo database sensoriale
Potrebbe limitare la creatività a favore di formulazioni basate sui dati
Come usare Gastrograph.ai
Registrati per un account: Visita il sito web di Gastrograph.ai e crea un account per accedere alla piattaforma.
Imposta il profilo del tuo prodotto: Inserisci i dettagli sul tuo prodotto alimentare o bevanda, inclusi ingredienti, profilo di sapore, mercato target, ecc.
Raccogli dati sensoriali: Utilizza l'app mobile di Gastrograph per far inserire ai degustatori dati sensoriali dettagliati sul tuo prodotto o prototipo.
Esegui analisi AI: La piattaforma AI analizzerà i dati sensoriali e li confronterà con il suo database per generare approfondimenti e previsioni.
Esamina i risultati: Accedi al portale web SensoryLink per visualizzare gli approfondimenti generati dall'AI sul profilo di sapore del tuo prodotto, le preferenze dei consumatori, le opportunità di ottimizzazione, ecc.
Itera e ottimizza: Utilizza le raccomandazioni dell'AI per affinare la formulazione del tuo prodotto e ripeti il processo per ottimizzare ulteriormente.
Esplora opportunità di mercato: Sfrutta le capacità predittive della piattaforma per analizzare il potenziale in nuovi mercati o gruppi demografici.
Prendi decisioni basate sui dati: Utilizza gli approfondimenti potenziati dall'AI per informare lo sviluppo del prodotto, l'ottimizzazione e le decisioni di ingresso nel mercato.
FAQ su Gastrograph.ai
Gastrograph AI è una piattaforma di intelligenza artificiale che modella la percezione sensoriale umana del sapore, dell'aroma e della consistenza per prevedere le preferenze dei consumatori per i prodotti alimentari e bevande. Utilizza il più grande database sensoriale del mondo combinato con l'IA per aiutare le aziende a sviluppare nuovi prodotti, ottimizzare quelli esistenti e entrare in nuovi mercati.
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Analisi del Sito Web di Gastrograph.ai
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2.1
Pagine per Visita
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GB: 20.5%
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