Gastrograph.ai es una plataforma de inteligencia artificial que modela la percepción sensorial humana del sabor, aroma y textura para predecir las preferencias del consumidor para productos de alimentos y bebidas utilizando la base de datos sensorial más grande del mundo.
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Gastrograph.ai

Información del Producto

Actualizado:09/09/2024

Qué es Gastrograph.ai

Gastrograph.ai es una plataforma de análisis predictivo desarrollada por Analytical Flavor Systems que aprovecha la inteligencia artificial para obtener información profunda sobre productos de alimentos y bebidas. Utiliza la base de datos sensorial más grande del mundo para modelar la percepción humana del sabor, aroma y textura con el fin de predecir las preferencias del consumidor en diferentes demografías y mercados. La plataforma tiene como objetivo ayudar a las empresas de bienes de consumo empaquetados (CPG) a optimizar el desarrollo de productos, ingresar a nuevos mercados y mejorar productos existentes al proporcionar información basada en datos sobre los gustos y preferencias de los consumidores.

Características Principales de Gastrograph.ai

Gastrograph.ai es una plataforma de inteligencia artificial que modela la percepción sensorial humana del sabor, aroma y textura para predecir las preferencias de los consumidores para productos alimenticios y bebidas. Aprovecha la base de datos sensorial más grande del mundo y el aprendizaje automático para ayudar a las empresas a desarrollar nuevos productos, optimizar los existentes y entrar en nuevos mercados con perfiles de sabor competitivos. La plataforma proporciona información rápida y basada en datos para reducir el tiempo de comercialización y mejorar las tasas de éxito del producto.
Modelado Sensorial Impulsado por IA: Utiliza inteligencia artificial para modelar la percepción humana del sabor, aroma y textura basada en una vasta base de datos sensorial.
Preferencia del Consumidor Predictiva: Predice las preferencias de los consumidores a través de diferentes demografías y regiones para productos alimenticios y bebidas.
Optimización Rápida de Productos: Permite una rápida iteración y optimización de formulaciones de productos basadas en información generada por IA.
Información del Mercado Global: Proporciona datos sobre las preferencias de los consumidores en más de 30 países para guiar el desarrollo de productos para mercados específicos.
Herramientas de Visualización de Datos: Ofrece herramientas de visualización intuitivas para analizar datos sensoriales y preferencias de los consumidores.

Casos de Uso de Gastrograph.ai

Desarrollo de Nuevos Productos: Ayuda a las empresas alimentarias a crear nuevos productos alineados con las preferencias de sabor y tendencias actuales de los consumidores.
Expansión de Mercado: Asiste en la adaptación de productos existentes para nuevos mercados internacionales al predecir las preferencias de sabor locales.
Reformulación de Productos: Guía la optimización de productos existentes para mejorar el atractivo para el consumidor y adaptarse a las preferencias cambiantes.
Análisis Competitivo: Permite a las empresas analizar productos de la competencia e identificar oportunidades de diferenciación.
Control de Calidad: Ayuda a mantener una calidad de producto consistente al proporcionar herramientas de análisis sensorial objetivas.

Ventajas

Reduce el tiempo y costo del desarrollo de productos
Proporciona información basada en datos para la toma de decisiones
Permite una segmentación precisa de las preferencias del consumidor en diferentes mercados

Desventajas

Puede requerir una inversión inicial significativa
Depende en gran medida de la calidad y amplitud de su base de datos sensorial
Podría limitar potencialmente la creatividad en favor de formulaciones basadas en datos

Cómo Usar Gastrograph.ai

Regístrate para obtener una cuenta: Visita el sitio web de Gastrograph.ai y crea una cuenta para acceder a la plataforma.
Configura tu perfil de producto: Ingresa detalles sobre tu producto de alimentos o bebidas, incluidos ingredientes, perfil de sabor, mercado objetivo, etc.
Recoge datos sensoriales: Usa la aplicación móvil de Gastrograph para que los degustadores ingresen datos sensoriales detallados sobre tu producto o prototipo.
Ejecuta análisis de IA: La plataforma de IA analizará los datos sensoriales y los comparará con su base de datos para generar información y predicciones.
Revisa los resultados: Accede al portal web SensoryLink para ver información generada por IA sobre el perfil de sabor de tu producto, preferencias del consumidor, oportunidades de optimización, etc.
Itera y optimiza: Utiliza las recomendaciones de IA para refinar la formulación de tu producto y repite el proceso para optimizar aún más.
Explora oportunidades de mercado: Aprovecha las capacidades predictivas de la plataforma para analizar el potencial en nuevos mercados o demografías.
Toma decisiones basadas en datos: Utiliza la información impulsada por IA para informar el desarrollo de productos, la optimización y las decisiones de entrada al mercado.

Preguntas Frecuentes de Gastrograph.ai

Gastrograph AI es una plataforma de inteligencia artificial que modela la percepción sensorial humana del sabor, aroma y textura para predecir las preferencias de los consumidores por productos alimenticios y de bebidas. Utiliza la base de datos sensorial más grande del mundo combinada con IA para ayudar a las empresas a desarrollar nuevos productos, optimizar los existentes y entrar en nuevos mercados.

Análisis del Sitio Web de Gastrograph.ai

Tráfico y Clasificaciones de Gastrograph.ai
3.7K
Visitas Mensuales
#4743723
Clasificación Global
#6052
Clasificación por Categoría
Tendencias de Tráfico: May 2024-Aug 2024
Información de Usuarios de Gastrograph.ai
00:02:37
Duración Promedio de Visita
2.1
Páginas por Visita
38.88%
Tasa de Rebote de Usuarios
Principales Regiones de Gastrograph.ai
  1. US: 74.9%

  2. GB: 20.5%

  3. GR: 4.6%

  4. Others: 0%

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