Papayaの使い方
熟したパパイヤを選ぶ: 半分が緑で半分が黄色のパパイヤを選びます。果実は押すと少し柔らかくなるべきです。あまりにも柔らかいものや黒い斑点のあるパパイヤは避けてください。
洗浄と準備: 冷水でパパイヤをしっかり洗います。まな板の上に置きます。
パパイヤを切る: 鋭いナイフを使って、パパイヤを縦に半分に切ります。中央の黒い種をスプーンで掬い取って捨てます。
皮を剥く: 野菜の皮むき器またはナイフを使って、各半分の皮を剥きます。スプーンで果肉を掬い取ることもできます。
ピースに切る: パパイヤをスライス、チャンク、またはキューブに切ります。最良の結果を得るために、均一なサイズのピースに切ってください。
オプションの風味強化: パパイヤのピースに新鮮なライムジュースを絞って風味を強化します。これにより果物の保存にも役立ちます。
提供または保存: すぐに食べるか、切ったパパイヤを密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日間保存します。スムージー用に冷凍することもできます。
楽しみ方: そのまま食べる、フルーツサラダに加える、スムージーに混ぜる、ソルベにする、またはサルサのような塩味の料理に試すことができます。未熟な場合はグリルや焼くこともできます。
Papayaのよくある質問
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